Les bienfaits de ce duo poire-hibiscus est un veritable allié santé, il agit sur :
La protection cellulaire : Grâce à une forte concentration en antioxydants, il lutte contre le vieillissement.
La digestion et satiété : Les fibres de la poire favorisent un bon transit et agissent comme un coupe-faim naturel.
La santé cardiaque : L’hibiscus aide à réguler la tension et le cholestérol, tandis que le potassium de la poire soutient le cœur.
L‘immunité : Riche en eau et en vitamine C, ce duo hydrate l’organisme, facilite l’élimination des toxines et renforce les défenses naturelles.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 poires (ou pommes),
- 1 verre de jus de pomme ou autre sucre naturel (dans ce cas il faut rajouter de l’eau,
- 1 poignée de feuilles d’hibiscus séchées.
Préparation :
Mettre les poires dans une casserole et recouvrir de jus de pomme ou d’eau.
Ajouter les fleurs d’hibiscus.
Faire cuire à couvert pendant 15 min environ.
Une fois que les poires sont cuites, les passer au mixeur avec les fleurs et le jus.
Mixer puis servez la compote.
Bonne dégustation !
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